Sabores que unen tradición y modernidad
En Tapería Continental Yayo Daporta apostamos por una propuesta gastronómica que evoluciona con las estaciones.
Descubra nuestra carta, cuidadosamente diseñada para recorrer la diversidad de sabores y texturas de nuestra tierra. Una cocina donde cada detalle cuenta, pensada para sorprender en cada pase.
Una visión informal de la cocina gallega, con el sello de autor.
En pleno centro de Cambados, Tapería Continental es la versión más desenfadada de la cocina de Yayo Daporta. Una tapería con alma gallega, donde el producto de cercanía sigue siendo el protagonista, pero en un formato más informal, perfecto para compartir.
La carta, diseñada por el propio chef, ofrece una selección de platos y raciones creativas con raíces tradicionales y sugerencias que cambian con la temporada. Todo ello acompañado por una cuidada selección de vinos, servidos por copas o botella.
Chef Yayo Daporta
La cocina de Yayo Daporta ha sido reconocida por su excelencia y compromiso con el producto gallego. Su propuesta gastronómica le ha valido una estrella Michelin y dos soles Repsol, consolidándolo como uno de los grandes referentes de la cocina de autor en Galicia.
Más allá de los galardones, su mayor reconocimiento es la emoción de cada comensal al descubrir los sabores de su tierra reinventados con respeto y sensibilidad.
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